ラッキョウの効用

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5月の終わりに漬けたラッキョウが食べごろになった。

DSC_0041.jpg


ラッキョウの効用は、
・血液サラサラ
・コレステロール抑制
・血栓予防
・血行促進
・疲労回復
・食欲増進
・便秘解消
・利尿作用
・発汗作用
・整腸作用
・殺菌作用
・風邪の初期症状を鎮める
・動脈硬化予防
・高血圧予防
・ガンの抑制
・血糖値の改善
・中性脂肪を下げる
・美肌
・精神安定作用
・胸や心臓の鎮痛

になる。
http://momos-navi.net/200.htmlより引用

ということで今週は毎日ラッキョウを食べています。

ワタシが自家製のラッキョウに期待していることは疲労回復になる。

たいした仕事もしていないのに日々激務で疲労がたまります。
その疲れを癒すためにラッキョウを漬けてみた。





疲労回復






更年期障害との戦いである。


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